Grumblerr von Wezak und Magnusholm (grumblerr) wrote,
Grumblerr von Wezak und Magnusholm
grumblerr

Categories:
  • Location:
  • Mood:
  • Music:

Губит людей не оно!

Кто-то проводит октоберфест, у других проходит пивной фестиваль. Старейшая рижская пивоварня "Алдарис" открыла свои ворота в международную Ночь Музеев. Это, безусловно, символизирует высокую культуру как производства, так и потребления этого живительного напитка в Риге. Под высокую руку этого пивного короля подтянулись сегодня и мы.
IMGL1009.JPG

Пивоварня презентовала для всех желающих как традиционные, так и новые сорта пива.
IMGL1113.JPG

Рядом дегустаторы давали свои оценки букетам и послевкусиям.
IMGL0945.JPG

Тонкие ценители обсуждали нюансы за соседними столиками.
IMGL1103.JPG

Поглядывая на не менее тонких ценителиц.
IMGL1106.JPG

Пивоварня основана в 1865 году. До сих пор новые здания стараются повторять стиль старых. А внутри сегодня экскурсии и выставки.
IMGL1096.JPG

Всё началось с таких вот примитивных пивоваренных аппаратов.
IMGL1070.JPG

В старых корпусах сохранились вот эти огромные медные ёмкости для брожения. Они представлены в форме инсталляции.
IMGL1026.JPG

Действующие же агрегаты выполнены из нержавеющей стали.
IMGL1038.JPG

Через эти краны разливали пиво в XIX веке.
IMGL1030.JPG

Ныне разливочные линии стерильны, герметичны и блестящи.
IMGL1066.JPG

Ну, а для ВИП-клиентов в стене устроен штуцер высокого давления, воспетый Михаилом Жванецким.
IMGL1098.JPG

Рядом - выставка пивных прибамбасов, от пробки до кружки.
IMGL1077.JPG

А это - хозяин коллекции пробок. "Да боже ж мой, представлена лишь маааааленькая часть моей коллекции", - говорит он.
IMGL1079.JPG

Некоторые замирают, зачарованные неземной красотой пивных этикеток.
IMGL1091.JPG

Отдельная тема - изготовление пивных бочек. Во дворе демонстрируют своё искусство бондари. Всё начинается с выстругивания дощечек - клепок.
IMGL0932.JPG

Рядом уже гнут и склёпывают обручи.
IMGL0920.JPG

Затем собирают клепки на один обруч.
IMGL1100.JPG

Того, кому удастся это сделать, называют пивным королём или королевой.
IMGL0961.JPG

Заготовки для придания эластичности замачивают в кипятке.
IMGL0987.JPG

Затем их с открытого края сжимают стальным тросом в специальном станке.
IMGL0967.JPG

И набивают противоположный обруч.
IMGL0973.JPG

После чего бочку изнутри обжигают.
IMGL0991.JPG

Честно говоря, и я, насмотревшись на все эти вкусности и интересности, не удержался и нарушил свой двухлетний пивной пост.
IMGL0963.JPG

Поэтому домой меня пришлось везти супруге.
IMGL1123.JPG

Покинув пивоварню, мы увидели наблюдали уже длинную очередь желающих приобщиться к прекрасному. Ночь музеев в Риге была в полном разгаре.
IMGL1121.JPG
Tags: город, историческое, культурный капитал, лытдыбр, о прекрасном, пьянь
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 26 comments