Grumblerr von Wezak und Magnusholm (grumblerr) wrote,
Grumblerr von Wezak und Magnusholm
grumblerr

Category:

Культурные различия

Русско-филиппинский экипаж - это во многих отношениях эффективно, но порой занятно и курьёзно.
Особенно, если судовой повар - филиппинец. Культура питания настолько разная, что порой просто несовместима. Особенно, что касается приготовления рыбы. Филиппинцы жарят рыбу с головой, чешуёй и потрохами, отчего та становится максимально вонючей, а следовательно, на изысканный филиппинский вкус - деликатесной. Нашу селёдку они не едят, кстати.

К новогоднему столу двое русских добровольцев из экипажа вызвались приготовить что-то традиционное. Выбрали селёдку под шубой. Приготовленное блюдо оставили до поры на камбузе. С интересом наблюдавший за процессом филиппинский повар из чистых и честных побуждений перед подачей на стол решил его разогреть. Пять минут в микроволновке обеспечили экипажу несколько минут альтернативного веселья за праздничным столом.

Хорошую солёную селёдку достать за границей, кстати, весьма непросто. Шипчандлеры предлагают в основном маринованную. Наконец, зашли в Исландию. Капитан на радостях закупил бочонок настоящей, пряной исландской сельди. Повару-филиппинцу объяснили, что этот ценный продукт надо чистить и СЫРЫМ! подавать к столу. Тот кланялся, повторял "йес, сэр", после чего пошёл и... поставил драгоценную бочку в рыбную камеру провизионки. Замёрзшую глыбу пришлось выбросить в море.

Ну, и на сладкое. Поздним вечером в каюту капитана вбегает повар на грани паники.
- Второй механик сошёл с ума!
- В чём дело?
- Он совсем крейзи! Нормальный человек такого делать не может!
- Да что же он делает?
- Он ВАРИТ! В КАСТРЮЛЕ! ЗАКРЫТУЮ! БАНКУ СГУЩЁНКИ! УЖЕ ВТОРОЙ ЧАС! Его срочно нужно изолировать!
Занавес.
cook
Tags: Море, морские происшествия, прогулка в прошлое
Subscribe

  • "Санкт-Петербург не переживал такого ужаса с 1917 года"

    Монументы нашего города пополнились очередным пафосным сооружением. Увековечен эпохальный триумф латвийского духа, сравнимый разве что с победой…

  • Вместо Италии

    Наша Италия прошедшим летом накрылась короной. Нужно было найти ей достойную замену. И мы решили: коли не сложилось со Средиземноморьем, махнём в…

  • ЗА ЧТО СТОЯЛ БЕЛОРУССКИЙ МАЙДАН?

    Высказался на ИМХОклубе по горячей теме, затронув лишь суть и не касаясь внешней стороны действа.

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 9 comments