October 23rd, 2013

lebowski

Провальный картофельный салат

Итак, решено было отойти уже от привычных гастрономических стереотипов и употребить наши любимые клубни в форме традиционного немецкого Kartoffelsalat.

Не буду утомлять рецептом варёной картошки, приправленной авокадо, салатом руккола, луком, петрушкой, укропом, политой постным маслом, сбрызнутой бальзамическим уксусом и лимонным соком. Он как бы общеизвестен и любим всеми гурманами, особенно проживающими между линиями Керзона и Мажино.

Попробовали и мы. Что немцу гуд, то нам показалось пресноватым.

Добавили маринованного огурчика.

Чуть лучше, но всё равно не то.

Порезали туда же грибочков.

Стало ещё лучше.

Кинули чуть консервированной кукурузы... с трудом удержались от зелёного горошка и варёной курицы.

Вывод: какой салат ни готовь, он всё равно дрейфует в сторону нашего посконного Оливье!
  • Current Location: на кухне
  • Current Mood: full full
  • Current Music: Салат Оливье помидором украшен